Tous les deux ans à lieu le salon international des vins du Sud (VINISUD) au parc Expo de Montpellier (34). Nous nous y rendons, à chaque fois pour rencontrer nos vignerons partenaires et goûter leurs derniers millesimes, mais aussi, pour découvrir de nouveau domaines, ou nouveautés afin de parfaire notre gamme. Nous avons eu plein de coups de coeur qui vont se retrouver, inéxorablement sur notre catalogue, les cartes de nos restaurateurs et sur ce site très bientôt. nous y avons gouté 165 crus.

ADVINI ( Domaine Jean Jean)

 Citons le superbe " The Colombard" qui a obtenu la note de 15/20 alors que ce vin sera vendu dans les 5,50€ environs.

Très appréciée aussi la gamme Allégories d'Antoine, en Gigondas (17/20)  et Ermitage 2007 - 18/20. Le Coteaux D'aix Clos des 3 Sources (BIO) - 16/20 . Le Muscat Viognier Canon du Maréchal  [BIO) 15/20 .

La plupart des domaines sont en cours de conversion Bio.

CÖTES DU RHONE RAVOIRE :

Nous avons énormément flashé sur la gamme de Négoce OLIVIER RAVOIRE du Côtes du Rhöne Villages, Chateauneuf rouge et Blanc, Crozes, Gigondas, tout est bon, racé ample et au prix avantageux. Ainsi que leurs Bag in Box rouges et rosés en IGP Méditéranée....à suivre.

LANGUEDOC LES PRES LASSES :

Comme d'habitude, Le Domaine Les Prés Lasses nous a ébloui par sa gamme magnifique avec un coup de coeur pour la cuvée Boria 2007 à la bouche rare (18/20) et à leur Copo Cambus , un rouge liquoreux 100% barriques étonnant et superbe. Ne ratez pas non plus leur Vin de Pays Coteaux de Murviel . Achetez nous les Tabernolles 2003 tant qu'il en reste, c'est à dire, plus beaucoup...

BASTIDE SAINT DOMINIQUE (Goûté au indé de Strasbourg)

Comme d'habitude, la famille Bonnet nous a régalé de ses crus avec en apothéose, une nouvelle cuvée " Chloris " en Châteauneuf Rouge, puissant mais élégant, racé et attribué d'un beau et mérité 18/20. Le reste de la gamme est comme chaque année superbe. Nous attedons avec impatience le rosé indisponible depuis plusieurs mois. La rançon du succés.

VIGNOBLES DOM BRIAL ( Caves de BAIXAS)

Magnifique gamme de petit vins de pays, les blancs seront vendues par nous et une dégustation à couper le souffle de vieux Rivesaltes de 1989 à 1959. Un grand moment !

GIE Expression de Terroirs.

Comme toujours, ce groupement de vignerons du sud ouest nous a occupé toute une matinée tant leurs vins sont beaux, et leurs jambons de pays irrésistibles. Mes coups de coeurs sont : Le Jurançon Vitage Viehl 2006, Le Jurançon Montoulan (18.5/20). Le Gaillac Rosé "les Terrisses" , toute la gammes Mirlandes du Domaine de Mirail ( note entre 15.5 et 18/20). et bien sur LE VIN selon David Fourtout , Vin rouge qui a la meilleur note de mon Vinisud 19.5/20 mais hélas pas pour toutes les bourses. Citons aussi l'Argelis 2007 en Madiran Puissance et grande finnesse ( 17/20). La cuvée Expression en Cahors du Château lamartine (18/20).

SAINT CHINIAN  Pins des Marguerites

La cuvée "pétales pourpres" 2006 vaut le détour 16.5/20

MINERVOIS Domaine Pique Perlou

Comme toujours, Serge Serris nous a régalé.

En particulier , La Sellerie en Minervois Blanc riche, boisé et complexe (16/20) et La Sellerie Rouge, un vin de grande garde a la concentration extraordinaire du au rendement ridicule 25hl/ha.

Plus modeste mais superbe pour son prix, le minervois pique perlou  2007 nous regalera encore cette année (16/20) pour 6,00€ environs.