Nos dernières trouvailles

Vin de Pays des Alpilles - Domaine de Valdition - Cuvée Ludovic Dacla 2005 15,50€

Issu des meilleures vignes de cabernet et de syrah du domaine, ce vin de prestige pour connaisseurs est élevé en fûts de chênes pendant 10 mois. Il vous offre  un nez complexe et élégant avec une belle matière en bouche. Un très gros coup de coeur de Franck et moi et la preuve que vin de pays ne veut pas dire "petit" vin. Avec ce nectar vous allez ébahir vos amis, même les esthètes.

Chablis 1er Cru La Chanterie - Domaine Laroche 2008 € 14.50

Fort d'un réseau de vignerons méticuleusement choisi, la Maison Laroche suit l'ensemble du processus de la culture des vignes avec ses partenaires et partage son savoir-faire afin de produire le meilleur du fruit. Selon les années, soit les fruits sont directement livrés aux pressoirs de la Maison, soit la vinification est réalisée sur place. Tous les vins sont soigneusement échantillonnés et validés avant d'être incorporés dans les chais. En finale, ce chablis, magnifique de minéralité et révélateur du savoir faire de la maison Laroche est un bon départ pour entrer dans le nec plus ultra des plus grand vins blancs secs du monde.